998X213px

每天饭后一杯酸奶,可以帮助消化?错了,喝之前看清配料表

来源(百家号) 作者(辛医生聊健康) 阅读()2024年3月27日

酸奶配料表的重要性:看清楚,选健康

当提到选择酸奶,很多人只关注口味和品牌,却忽略了配料表上的信息。事实上,配料表是了解酸奶质量的关键。一瓶好的酸奶,应该含有高比例的活性乳酸菌,而且添加剂越少越好。

糖分内容

配料表上的第一个关注点是糖分。很多酸奶产品为了改善口感,会添加大量糖分。过量摄入糖分不仅增加能量摄入,还可能导致血糖波动。因此,选择无糖或低糖酸奶更为健康。

活性乳酸菌

配料表中会列出含有的乳酸菌种类和数量。一般来说,活性乳酸菌的含量越高,酸奶的健康益处越明显。查看乳酸菌的种类和数量,可以帮助我们评估酸奶的质量。

添加剂

许多酸奶产品中会添加增稠剂、稳定剂等食品添加剂,以改善口感和延长保质期。虽然这些添加剂在法律允许范围内是安全的,但从健康角度考虑,尽量选择添加剂少或不添加的产品更为理想。

在选择酸奶时,不仅要看品牌和口味,更要仔细阅读配料表,选择对健康有益的产品。选择低糖、高活性乳酸菌含量、少添加剂的酸奶,可以最大化其对健康的正面影响。

12

上篇:

下篇: